Adiós al primero, segundo y postre: así murió el menú de tres platos
La falta de tiempo encoge nuestras comidas, algo que puede tener efectos positivos para la salud, pero no todo son buenas noticias…
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Urruti: cuando el menú del restaurante no lo elige quien cocina
El cocinero Carlos Urrutikoetxea regresó a Vizcaya en 2024 y transformó una taberna de pueblo en un ensayo de cocina del día a día, idea que…
Cómo hacer arroz frito y otros secretos de la cocina china
Cuando la historia, las tradiciones y las costumbres de un país se convierten en un libro ilustrado …
Los atractivos de Finistère, el final de la tierra a la francesa
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“Que no sepan que soy yo”: cómo George Michael regaló más de dos millones de libras a los necesitados sin decírselo a nadie
Cuando se van a cumplir diez años de la muerte del artista, más testimonios salen a la luz sobre una labor filantrópica y secreta que ayudó …
La Tertulia, de Enrique Morente a Almudena Grandes: el bar de Granada donde ha vivido y bebido la cultura se despide
El lugar que ha acogido a intelectuales presentes, futuros, aspirantes, locales y foráneos que rondaban la ciudad cierra tras 46 años por fa…
Mamen Jiménez, psicóloga perinatal conocida como Lapsicomami: “El cuidado de la madre se ve como algo secundario, egoísta y un signo de debilidad”
La también autora de ‘Mi diario de autocuidado’ defiende una maternidad más realista, desmonta el mito de que la mujer puede con todo y reiv…
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El Congreso desclasifica ahora 20 documentos del 23-F ya conocidos
Entre el material figura el acta del pleno secreto, gráficos de los daños de las 37 balas disparadas y el listado de todo lo que los asaltan…
Cambiar el rumbo de la historia: la oportunidad de Santa Marta para un mundo sin combustibles fósiles
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Tsitsipas, la estrella que se fue y no volvió
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El hombre que más sabía de fútbol del mundo no estaba loco
Cristóbal Najarro ingresó en un pisquiátrico de Barcelona en 2008 por asegurar que era amigo de los jugadores del Barça, pero era verdad. El…
