El manantial
Desde 2008, un rincón de Ecuador en Milano El Manantial nace en Milano en el año 2008, con el propósito de acercar a la comunidad los sabores y la tradición de la gastronomía ecuatoriana. A lo largo de los años se ha convertido en un lugar donde ecuatorianos, latinoamericanos e italianos pueden encontrarse alrededor de una mesa y disfrutar de recetas que recuerdan a casa. Su cocina mantiene como protagonistas los sabores tradicionales: ceviches, encebollado, arroces, carnes, mariscos y platos típicos ecuatorianos, acompañados de bebidas y un ambiente de inspiración latina. Pero El Manantial quiere ser más que un restaurante. Es un espacio para compartir, celebrar y reencontrarse con nuestras raíces, donde la comida, la música y la hospitalidad forman parte de la experiencia. Después de más de 18 años de trayectoria, El Manantial continúa llevando un pedacito de Ecuador a Milano.
