Menu el manatial

Cholo blanco con salsa de queso criollo.

Masa de verde cocinada, rellena con carne y maní

Masa de yuca, rellena con carne y maní.

 Mariscos mixtos con salsa tártara.

Plátano verde frito con queso.

Plátano maduro con queso.

Masa de verde cocinada, rellena con pescado y maní.

Arroz saltado con verduras mixtas, camarones y maduro frito.

Arroz saltado con verduras mixtas, frutos de mar y maduro frito.

 Arroz saltado con camarones, pollo, cerdo, tortilla de huevo.

Arroz con frejoles, chuleta asada y patacones.

Arroz con frejoles, carne asada y patacones.

Arroz, guatita, seco de carne, ceviche de pescado, maduro frito, maíz cancha, chifles, ensalada mixta.

Moro de frejoles, menestra, huevo frito, salsa queso, maduro frito, longaniza y pollo o carne o chuleta.

2 carnes, 2 filete de pollo, 2 chuletas de cerdo, 2 salchichas, ensalada y patacones.

1 carne de res, 1 filete de pollo, 1 chuleta de cerdo, 1 salchicha, ensalada y patacones.

Lomo de res servido con papas doradas, arroz y ensalada mixta.

Arroz, carne al jugo con papas fritas.

 Arroz con camarón, frito mixto, encebollado, ceviche de pescado, maduro frito, ensalada criolla.

Filete de pescado apanado, arroz, frejoles, patacón y ensalada.

Pescado entero frito, arroz, frejoles, patacones y ensalada.

Camarones apanados con arroz, ensalada criolla y patacones.

Mixto de mariscos con salsa criolla y patacones.

Camarones, pulpo, calamares, langostinos, pescado, conchas y patacones.

Encebollado de pescado servido con chifles y arroz.

Preparado con albacora, yuca y salsa de cebolla.

Albacora, camarones y cebolla.

 Servido con albacora, camarones, conchas, chifles y tostado.

Servido con mariscos de temporada, chifles y tostado.

Albacora curtida con camarones y salsa criolla.

Albacora curtida con camarones, pulpo y aguacate.

Servido con mariscos de temporada.

Sustancioso y tradicional caldo ecuatoriano de morcilla y vísceras, joya culinaria de la costa guayaquileña.

Exquisito tamal de verde y maní relleno de pescado fresco, emblema ancestral de la costa guayaquileña.

Mixto 16.50 €

Sublime y cremosa delicia de verde, maní y pescado, horneada en barro con auténtica sazón manabita.

Mixto 16.50 €